Apfelblüte rot und weiß,
  Mahnest mich an meine Liebe:
  Himmelrein und glutenheiß
  Sind des Herzens heil'ge Triebe.
 
  Apfelblüte - Hoffnungsbild!
  Wenn die saft'gen Äpfel reifen,
  Wird mein Sehnen auch gestillt,
  Darf die Lieb nach Früchten greifen.
 
  Blüt und Frucht an einem Baum,
  Wenn in sel'ger Rosenstunde
  Ich der Küsse Honigschaum
  Trinke von der Süßen Munde!